Varmt välkomnande på vandrarhem i gårdsmiljö
I en gammal renoverad sekelskiftesgård utanför Helsingborg driver Viktorija Ivankovic och hennes man Alexander ett mysigt vandrarhem i en naturskön miljö sedan år 2007. Här kan gästerna bo i antingen lägenhetshotell med tv samt egen toalett och dusch, eller i tvåbädds- eller familjerum i vandrarhemmet.
- På morgonen serverar vi frukost när gästerna själva önskar äta, med ägg från egna höns och grönsaker från växthuset, berättar Viktorija.
Förra året hade Hyllinge Hotell gäster från hela 15 länder i flera världsdelar. Många av dem blev mäkta imponerade när det första de möttes av vid ankomsten var deras egen flagga som vajade stolt på den skånska landsbygden.
- Vi försöker att hissa flaggan för varje lands gäster. Vi vet genom bokningarna vilka som är på väg, det brukar vara uppskattat, säger Viktorija.
Med ett sådant välkomnande trivs gästerna från starten och de blir inte sämre omhändertagna när de väl flyttat in i sina rum.
- Vi har också många säsongsarbetare som bor här några månader och arbetar, då brukar jag göra en frukostbox som de kan ta med sig till jobbet, berättar Viktorija.

Bröllopsfirare och födelsedagsgäster är också återkommande på vandrarhemmet och Viktorija har fått höra många underhållande historier över frukostserverandet.
- Det är kul med så många olika människor som kommer, man lär känna människor som bor här, tycker hon.
Själv kommer Viktorija och Alexander från Litauen och från hemlandet är Viktorija utbildad och praktiserande specialistläkare inom psykiatri. Vid sidan om vandrarhemmet har hon en privatmottagning i hemmet på gårdstomten.
- Jag har arbetar som läkare i 27 år. Det är viktigt för mig att hålla igång mitt yrke, säger hon.
När sonen är färdigutbildad kock i sommar kommer han att laga mat på Hyllinge Hotell och gästerna kommer därmed erbjudas även middag. I planerna finns även att hyra ut lite mark för stugtillverkare att ställa ut sina fritidshus på.
- Det är kul att ha nya projekt igång, avslutar Viktorija.

Hyllinge Hotell

Bransch:
Hotell

Telefon: 0702-43 31 23
Fax: 042-225 86


Email:
hyllinge-hotel@hotmail.com

Hemsida:
www.hotel-vandrarhem.se

Adress:
Hyllinge Hotell
Tjutebrovägen 1652
26790 Bjuv

| 13 SENASTE FÖRETAGEN